蔡幸娟,1966年3月18日出生于中国台湾省台南市六甲区,毕业于台南光华女中(商专),中国台湾流行乐女歌手、作词人、作曲人、主持人。代表作品《中国娃娃》《星星知我心》《问情》《旧情绵绵》等。
1975年,蔡幸娟9岁时以一首《王昭君》夺得台南七县市歌唱大赛的冠军奖杯,也是她的成名曲。1980年,14岁的蔡幸娟获台湾音乐人黄仁清赏识,成为心声唱片公司歌手,并发行第一张个人专辑《东方云雀蔡幸娟》。1982年,首度跨足戏剧大荧幕,演出学生电影《男女合班》。1983年,主唱台视电视剧《星星知我心》同名主题曲。1984年,加盟光美,推出专辑《中国娃娃》。1986年,为电影《唐山过台湾》主唱的同名主题曲获得该年度金马奖最佳原著音乐。同年,获第23届金马奖最佳原创电影歌曲奖。1988年推出闽南语专辑《梦中梦》,其中的歌曲《旧情绵绵》被用作同名电影主题曲。1989年,发行专辑《东方女孩》。1990年,创办中国娃娃音乐工作室,出版第一张自制专辑《是雨还是你》。1990年和1991年二度入围金曲奖最佳女演唱人奖。1992年,主唱中视电视剧《戏说乾隆》主题曲《问情》。1995年5月,推出个人第二张专辑《姐妹》,因搭配华视连续剧主题曲而受到广大海外华侨的热烈喜爱。2005年到2008年,与郑进一主持音乐节目《台湾望春风》,蔡幸娟连续四年入围台湾电视金钟奖歌唱综艺类主持人奖。2014年,在“蓝宝石之夜”高凌风纪念演唱会演出。2015年,应邀参加新加坡“走过岁月的歌”演唱会。