华视大乐队是华视的专属乐队,于1971年成立,与华视开播同年。第一任指挥为翁清溪(筹备华视大乐队),第二任指挥为詹森雄,第三任指挥为萧东山;其中以詹森雄为最著名。当年伴奏华视大型综艺节目如《孔雀开屏》、《综艺100》、《刘文正时间》、《临风高歌》,都是华视最火红的节目。队员约16人,要看节目大小来做编制,后期《钻石舞台》大多会看到全员到齐的盛况。
华视大乐队参加《综艺100》的音乐演奏单元〈佳曲介绍〉1982年12月时,台视大乐团成员共有22人(包括当时指挥谢荔生在内),华视大乐队成员共有16人(包括当时指挥詹森雄在内),成员平均月薪都是新台币两万元以上;中视大乐队成员共有19人(包括指挥林家庆在内),成员平均月薪新台币三万元以上;但是华视大乐队成员因编制问题(华视大乐队成员既非华视演员也非华视职员)而无法比照华视职员领取过年过节奖金。
詹森雄曾在华视综艺节目《今宵花月夜》的单元〈春秋茶室〉接受主持人费玉清访问,并独唱〈亲密爱人〉。
2000年,华视大乐队部分队员退休,队员只剩10人。
2003年,由詹森雄担任制作人的华视老歌歌唱节目《劲歌金曲》停播,华视大乐队解散。
2005年,萧东山召回华视大乐队原班人马,在华视综艺节目系列《华视夜店》的歌舞综艺节目《台湾无线唱吟》伴奏,再度为华视效力;但在几集之后,乐队裁撤,换上孔锵大乐队;从此,华视大乐队也正式走入历史。
华视大乐队所伴奏歌曲:儿童节目《大自然教室》主题曲〈大自然的奇妙〉、1993年八点档连续剧《包青天》主题曲〈包青天〉、《钻石舞台》主题曲……等,都是詹森雄编曲伴奏。
2006年10月31日,华视35周年台庆,《华视万维网》举办网络票选华视“15大经典人物”,前华视新闻主播李艳秋、剧作家琼瑶、歌仔戏演员叶青、华视大乐队指挥詹森雄等15人皆入选。
2014年1月30日至2月2日,华视播出自制的除夕至大年初三特别节目《2014永远的星星》,董占元、万玉凤担任制作人,方芳芳、曾国城、曹兰、黄子佼担任主持人,邀集资深艺人围炉,席开18桌,华视大乐队在舞台右侧(主持人左侧)现场伴奏,特别来宾进场时演奏《钻石舞台》特别来宾进场时的音乐。